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开一家72街快餐店面对的机遇和挑战

2020-01-15阅读数:

随着社会将经济的迅速发展,人们的生活方式提高,现在市面上出现了越来越多的72街快餐店,这些72街快餐店利用菜式上的不同,以其独有的经营模式以及品牌效应在市场中占据优势,例如黄焖鸡米饭这类72街快餐店,已经处处可见。

72街怎么加盟?

由于经济的发展带来市场的繁荣,人们的物质生活水平越来越高,生活上的速度也越来越快,对于72街快餐店的需求量也越来越大,这为72街快餐店在市场上发展带来繁荣。菜式上的多变,使得以不同类型主食的72街快餐店得到肯定,例如老乡鸡,木桶饭等等。但是,由于外国72街快餐店市场的投入,例如肯德基,麦当劳,德克士等等,满足了消费者求新取异的心理,迎合了消费者追求外国文化,探求新事物的心理,导致一部分消费者导向外国72街快餐店的市场,这是如今中式72街快餐店所面临的主要问题。

面对这些问题时,72街快餐店不应该只有紧张,更加应该兴奋,这不仅仅是挑战更是机遇,72街快餐店的服务质量可以有一定的提高。72街快餐店服务员应该微笑面对消费者,消费者有需求随叫随到,耐心为消费者服务和解答,满足达消费者的心理需求,72街快餐店也可以设置意见薄方便消费者反馈意见,来加以改正72街快餐店存在的不足。同时72街快餐店需要改进推行新的菜式,扩大市场,更改经营模式,利用互联网,扩大品牌效应,为72街快餐店的发展带来生存空间以及繁荣。